Espuma de plátano

Se me hace la boca agua solo con escribir el título...
Tiene muchísimo sabor a plátano y queda con una textura deliciosa, como su nombre dice, como una espuma.
Es muy sencilla y lleva poquitos ingredientes que sueles tener en la nevera, y es muy útil para cuando tenemos plátanos maduros y no sabemos que hacer con ellos, así que... ¿por qué no te animas? Te encantará!!!!


Ingredientes:

  • 2 plátanos
  • 1 tetra brik pequeño de nata para montar (200 ml)
  • Azúcar al gusto
  • 1 yogur natural 
  • Un chorrito de leche
*Con estos ingredientes sale para unos tres vasos.


Elaboración:

En primer lugar vamos a semimontar nuestra nata con el azúcar al gusto, cuando la tengamos lista, añadimos el plátano troceado y el yogur natural, volvemos a batir con la batidora y vamos añadiendo leche hasta que consigamos la textura deseada, yo le echo solo un chorrito porque me gusta que quede espesa.
Y listo! Podemos echarle nata en spray por encima o pepitas de chocolate, o lo que se os ocurra!!!
Solo tenemos que abrir nuestra boca y comer!! ¿¿¿Has visto que fácil???
Espero que os guste!!


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