Pancakes (tortitas)

Hoy os traigo una receta muuuy americana y muy ideal para un desayuno.

Lleva cosas muy sencillas y fáciles de encontrar y no tardarás nada en hacerla y bueno menos blablablaa y manos a la obra!!

Ingredientes:

• 1 huevo
• 120 gramos de harina
• 26 gramos de aceite de girasol
• 200 ml de leche
• 20 gramos de azúcar
• 15 gramos de levadura química
• Una cucharadita de sal
• Una cucharadita de canela en polvo 

Elaboración:

En primer lugar mezclamos los ingredientes secos (levadura, harina, azúcar, sal y canela), y poco a poco a la vez que vamos batiendo, echamos los ingredientes líquidos.

Engrasamos una sartén y ponemos nuestra masa, daremos la vuelta cuando salgan burbujas en la masa y listo para comer!!! 

A mi me encanta con fresas y sirope, podemos acompañarlos de sirope de arce, que está delicioso, y también de todo tipo de fruta que se te ocurra!!! Que aproveche!!!!